Las ensaladas, son un plato donde mezclamos hortalizas cortadas a trozos y aderezada con vinagreta. Dependiendo de los ingredientes que le pongamos , puede ser un plato único, de acompañamiento o de picoteo.
Las más habituales suelen llevar tomates, lechuga y cebolla, pero como cualquier plato , hoy día hay una gran variedad de ensaladas con diferentes ingredientes, entre los que podemos encontrar las frutas, que le quedan fenomenal, debido al contraste salado-dulce que le aportan.
Hoy os dejo una selección de ensaladas elegidas de entre mis compañeros bloggers que espero os gusten.
Super refrescante , para el verano o primavera...en cuanta llega la época de las sandías la hago muy a menudo...la puedes ver en mi blog Julia y sus recetas.
Una combinación que siempre triunfa, naranja y bacalao... del blog Cocina a buenas horas. Ensalada de manzana y atún
Una ensaladilla , como la rusa , pero mucho más sana, sustituimos la patata por manzana y queda riquísima!! No te la pierdas, la ves en mi blog Julia y sus recetas. Ensalada de queso de cabra y fruta
Me encanta la mezcla de queso de cabra con frutas en las ensaladas. Mira ésta que nos trae Olor a hierbabuena.
Una de mis verduras preferidas para ensalada son las endivias, y el toque de naranja les va fenomenal, Con tu pan te lo comas nos lo demuestra en esta ensalada...
Muy variada y con una vinagreta de lo más rica. La podéis ver en el blog La cocina de Masito.
¡¡Ya tienes donde elegir, no te la pierdas!!
Si sois cocinillas y os gusta cocinar, os invito a compartir vuestras recetas en mi nuevo grupo de Facebook COCINANDO CON JULIA Y SUS RECETAS, ¡¡Seréis bienvenidos todos !!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube...