ENSALADILLA DE ESPÁRRAGOS

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INGREDIENTES (2 personas)

• 1 Bote de espárragos blancos.

• Mahonesa.

• Pimientos rojos asados.

• Atún.

• Maíz.

• Aceitunas.

• Huevo.

PREPARACIÓN


1. Ponemos a cocer el huevo. Reservamos. Y dejamos enfriar.

2. Colocamos los espárragos escurridos, le ponemos la mahonesa, el pimiento rojo picadito, el atún, el maíz, picamos las aceitunas.

3. Ponemos el huevo picado por encima.