Ensaladilla de pollo con Salsa Tártara
Esta Ensaladilla de pollo con Salsa Tártara es ideal para los días de calor.
En la última entrada les mostraba la Salsa Tártara y hoy ya pueden ver uno de los usos que le damos: una Ensaladilla de pollo. En realidad el pollo es un ingredientes más. La acompañamos de papas, guisantes y huevos. El resultado final seguro que gusta a todos los miembros de la unidad familiar. Y desde luego se agradece un plato así en los días de más calor.
Ensaladilla de pollo con Salsa Tártara
Ingredientes:
800 gr. de papas
250 gr. de pollo ya guisado en trozos pequeños
100 gr. de guisantes
4 huevos
Sal marina
Pimienta
Salsa Tártara
Preparación:
Ponemos a hervir las papas por un lado, los guisantes por otro y los huevos también a parte. Cada cual con el tiempo que lleve
Cortamos las papas en cuadraditos pequeños y las ponemos en un cuenco amplio, una vez frías
Añadimos los guisantes y los huevos troceados.
Incorporamos el pollo y removemos bien
Añadimos la salsa y a disfrutarla
Mira en vídeo cómo se hace esta Ensaladilla de pollo con Salsa Tártara:
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