Ensaladilla rusa especial para celebraciones

Ensaladilla rusa especial para celebraciones ,historia:

En la receta de hoy, vais a aprender a hacer la típica ensaladilla rusa pero añadiéndole algunas cosas para darle un mayor caché, por así decirlo. Es ideal para poner sobre la mesa en las próximas celebraciones de Navidad ya que es económica (no tanto en este caso por los ingredientes de los que hablaba antes), sencilla y llena bastante, por lo que también os ahorraréis dinero en cordero o el plato fuerte que pongáis.

Los ingredientes que le van a dar otro nivel a esta ensaladilla serán los langostinos cocidos, el aguacate y luego los espárragos y las alcachofas en conserva de Serrano. Productos estos últimos que tengo alojados en la tienda online de Cocina Familiar y que podéis ver con más detalle en la sección de conservas PULSANDO AQUÍ.

Ingredientes

12 huevos cocidos

1,5 kg de patatas cocidas

Sal

Mayonesa

Salmón ahumado

Yemas de espárrago

Atún en aceite al gusto

Aceitunas verdes rellenas

Medio kg de langostinos cocidos

Palitos de cangrejo al gusto

Guisantes en conserva

Alcachofas en conserva

Alcaparras al gusto

2 aguacates

Vídeo paso a paso:

Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este