Ensaladita de lechuga, tomate y aceitunas.JPG

Aunque realmente es muy básica esta ensalada, hay personas que están comenzando en la cocina y les puede ir bien recetas tan simples como esta, además, en mis ensaladas, suele ser raro que les ponga lechuga a las ensaladas, en cambio, casi a todos los bocadillos les pongo unas hojitas de lechuga, cuestión de manías.



Ingredientes (2 personas):



1 tomate

2 cucharadas soperas de aceitunas rellenas

1/2 cogollo de lechuga

Aceite de oliva

Sal



Preparación:



Lavamos y troceamos el tomate.

Troceamos la lechuga.

Añadimos a un recipiente, el tomate, la lechuga y las aceitunas.

Salamos abundantemente, rociamos con aceite de oliva y removemos.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.