Entrantes: Gambones al horno

Name: Gambones al horno
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 1 kg de gambones; Sal gorda (una pizca); Jugo de 1 limón; Perejil fresco picado (un poquito); 3 dientes de ajo; Aceite de oliva

A todos nos gusta el pescado y el marisco a la plancha, pero seguro que nadie disfruta limpiando la plancha;)
Así que creo que la receta de hoy es perfecta para las cenas o comidas en estas fechas. Algo rápido y que no se ensucia mucho la cocina, también podemos aprovechar haciendo otras cosas.
Vámonos a la cocina y vemos lo que preparamos hoy.

Ingredientes:

Gambones: 1 kl

Sal gorda: una pizca

Jugo de 1 limón

Perejil fresco picado: un poquito

Ajo: 3 dientes

Aceite de oliva

Elaboración:
Precalentamos el horno a 170ºC durante unos 10 minutos. Mientras tanto engrasamos la bandeja donde vamos a poner los gambones con aceite de oliva. Colocamos los gambones en la bandeja. Por otro lado preparamos la salsa. Picamos los dientes de ajo, perejil, escurrimos el zumo de limón, añadimos y añadimos un chorrito de aceite de oliva, mezclamos todo bien.
Aliñamos con la mezcla los gambones y echamos por encima la sal.

Metemos la bandeja al horno a 170ºC durande 20 minutos y ya esta listos nuestros gambones para empezar la cena de Noche Buena o la comida de Navidad!

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