¡Es tan fácil y delicioso que puedes cocinarlo todos los días! Receta de patata y huevos

Si tienes patata y huevo prepara esta receta

Para 2 porciones:
1 patata mediana
Perejil o otra hierba que te gusta
Jamón dulce
Sal
Huevos 2 piezas
Harina 1 cucharada
aceite
queso si quiere

1. Rallar las patatas. Remoje las papas ralladas en agua. Separe las claras de las yemas.

2. Picar finamente las verduras, el jamón. Añadir a las patatas. Agregar proteína y harina. Sal y revuelva.

3. En una sartén untada con aceite, poner las papas en dos toboganes. Haz un agujero en cada uno. Agregue la yema a cada pocillo.