Escalopes de pechuga rellenos
Escalopes de pechuga rellenos
Vaya receta que os traigo hoy amig@s. Es otra de los platos que he preparado solo en vídeo y que os vendrá muy bien para incluir en vuestro recetario. Un segundo plato perfecto para cualquier comida, escalopes de pechuga de pollo rellenos de jamón y queso, riquísimos.
La palabra escalope viene de Francia. Lo cierto es que han sido pioneros en la cocina, aunque creo que actualmente la gastronomía se ha extendido tanto gracias a los medios de comunicación, que se consiguen grandes recetas en cualquier parte del mundo.
Otra idea que se me ocurre para hacer con este plato, es por ejemplo hacerlos con trocitos de pechuga de pollo pequeños y proceder de la misma forma, pero en vez de ser un segundo plato puede servir de picoteo. De cualquier forma que los hagas van a estar buenísimos. Seguro que se puede idear una salsa para echarles por encima. Mis hijos seguro que le echarían kétchup o tomate frito, pero eso es algo muy simple. ¿Qué le pondríais vosotr@s?
Escalopes de pechuga rellenos, vídeoreceta:
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