Espaguetis a los 4 quesos

En esta ocasión, te voy a mostrar cómo preparar unos deliciosos y facilísimos espaguetis a los 4 quesos, es una receta perfecta, para tenerla preparado en pocos minutos.

Los espaguetis son una pasta que combina a la perfección con muchos ingredientes y con gran cantidad de salsas, por ello, también te mostramos algunas otras combinaciones que podrían interesarte:

Espaguetis a la carbonara, Espaguetis a la boloñesa.

Ingredientes

150 gr de espaguetis

200 gr de nata

100 gr de 3 quesos mezcla rallados (edam, cheddar, mozzarella)

50 gr de queso parmesano

20 gr de mantequilla

Pimienta negra

1/2 cucharadita de nuez moscada

sal

Preparación de los espaguetis a los 4 quesos

Para preparar nuestros espaguetis, pondremos al fuego una olla con agua y abundante sal.

Cuando empiece a hervir el agua, añadiremos la pasta y la dejaremos cocer, hasta que esté al dente. Una vez esté al dente, la retiraremos y escurriremos, reservando 1 vaso del agua de la cocción.

Mientras se va cociendo la pasta, iremos preparando nuestra salsa 4 quesos.

Para preparar la salsa 4 quesos, pondremos una cazuela al fuego y empezaremos deshaciendo la mantequilla.

Cuando la mantequilla esté deshecha, añadiremos la nata y mezclaremos.

A continuación, añadiremos la 1/2 cucharadita de nuez moscada y la pimienta negra, mezclaremos bien.

Incorporaremos los 3 quesos rallados, mezclaremos y cuando se hayan integrado, añadiremos el queso parmesano, seguiremos mezclando.

Cuando empiece a espesarse, ya tendremos nuestra salsa 4 quesos preparada para mezclarla con los espaguetis.

En el momento de servirlos, espolvorearemos una pizca de orégano y queso parmesano.

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