Espaguetis al Ajillo con Gulas y Gambas

espaguetis con gulas


Receta
Espaguetis al Ajillo con Gulas y Gambas
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2
Tiempo
15 minutos
Ingredientes
180gr Gulas

2 dientes de Ajo

2 cucharadas de Aceite de oliva

1 Guindilla cayena

Gambas (frescas o descongeladas)

Espaguetis

Sal

Agua

Elaboración:

1. Ponemos a cocer la pasta en agua hirviendo con un poco de sal. Mientras se cuece, preparamos las gulas.

2. Equipamos el robot con el mezclador. Ponemos en el bol el aceite y calentamos. Programamos cocción lenta P1, 130º, 3 minutos.



3. Añadimos el ajo cortado en láminas finas. Programamos cocción lenta P1, 130º, 7 minutos.



4. Añadimos las gambas. Programamos cocción lenta P1, 130º, 2 minutos.



5. Añadimos las gulas y la guindilla. Programamos cocción lenta P1, 130º, 2 minutos.



6. Cuando la pasta esté lista, escurrimos y repartimos las raciones en los platos. Servimos los espaguetis con las gulas y las gambas por encima.

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