ESPAGUETIS CON ALMEJAS (Receta en Directo)

TÉCNICA GENIAL para preparar unos ricos ESPAGUETIS CON ALMEJAS aprovechando todo el Rico Jugo de las Almejas para Hidratar la Pasta

Imagina por un momento toda la POTENCIA DE SABOR que adquirirá la DELICIOSA PASTA con sabor a Almejas

* EMISIÓN EN DIRECTO DE LA VIDEO RECETA PARA COCINAR CONMIGO y poder preguntarme todas las Gastrodudas que tengas EN EL MOMENTO DE PREPARACIÓN DE TU PROPIA RECETA

PUEDES ACCEDER A LA SECUENCIA DE TIEMPO QUE QUIERAS VER ; CLICKANDO SOBRE EL MINUTO EN QUE APARECE EN LA VIDEO RECETA

* Ingredientes Receta (Minuto 4:11)

* Empiezo a Cocinar (Minuto 15:30)

* Picando Perejil (Minuto 28:42)

* Terminando el Plato (Minuto 38:21)

* Probando los Espaguetis (Minuto 41:30)

ESPAGUETIS CON ALMEJAS Receta Fácil (EN DIRECTO )

INGREDIENTES (para dos personas)

200 gr. Espaguetis de tu gusto (yo utilizaré Integrales)

Caldo de Pescado “Fumet” Mínimo 1/2 Litro (mejor que sobre)

24 Almejas (grandes o algunas más si son pequeñas)

1 Diente de Ajo ó 2 si te gusta mucho el Ajo

1 ó 2 ó 3 Guindillas de Cayena, Chile o Picante de tu gusto (si quieres)

4 Cucharadas Aceite de Oliva

1 ó 2 Hojas de Laurel

c/s Perejil Fresco

c/s Sal y Pimienta

* Cantidad Suficiente

ELABORACIÓN EN DIRECTO DE PRINCIPIO A FIN

VIDEO RECETA ESPAGUETIS CON ALMEJAS

* Receta basada en la Técnica de Hidratar la Pasta con el Jugo de las Almejas

* Si quieres ver también la Receta de Tallarines “ala Cazuela” con Almejas basada en la misma Técnica clicka AQUÍ