Espaguetis con jamón serrano

ESPAGUETIS CON JAMON SERRANO

Me encanta la pasta y estos espaguetis con jamon que os traigo hoy son de los que más triunfan en mi casa.
son facilisimos, llevan pocos ingredientes y además son de esos que todos solemos hacer en casa.

No os los perdais
INGREDIENTES :
400g de espaguetis
1 loncha de jamon serrano gruesa
1 cebolla
3 dientes de ajo
300 ml de tomate frito
50 ml de vino blanco
Orégano
Aceite
sal

ELABORACION :
Ponemos a cocer la pasta en agua con sal unos 10min.

Mientras en una sartén sofreimos la cebolla cortada en trocitos no muy grandes junto con los ajos en laminas

Cuando la cebolla este transparente añadimos el jamón cortado en taquitos.

Damos unas vueltas y agregamos el tomate. Rehogamos unos minutos a fuego bajo

Vertemos el vino y dejamos reducir.

Escurrimos la pasta y añadimos a la salsa.

Servimos bien calientes con un poco de orégano.

Listos los espaguetis con jamón ¿que os parecen?

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