Espaguetis negros con gambitas picantes

Buenos días!

Hoy os traigo una receta muy rica y fácil de preparar con un ingrediente nuevo. Vamos con los ingredientes:
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- 70gr espaguetis con tinta de sepia/persona
- 2 cucharadas soperas de gambitas/persona
- 1 diente de ajo
- jengibre
- cayena
- pimienta

Lo primero será hervir la pasta según las instrucciones del envase.



Mientras se cocinan los espaguetis iremos preparando las gambitas. Empezaremos picando el ajo y dorándolo con un poco de aceite y un par de guindillas.



Añadimos las gambitas con un poco de pimienta y cocinamos.



Una vez tengamos la pasta al dente, la escurrimos bien y la añadimos a la sartén dejándola unos 2-3 minutos a fuego muy suave.



Y éste sería el resultado, un plato de pasta ligero y muy sabroso.



Espero que os guste y hasta la próxima!