Espaguetis negros con langostinos y panceta
Espaguetis negros con langostinos y panceta
Espaguetis negros con langostinos y panceta ,historia:
Cómo hacer espaguetis negros tierra y mar
Hoy tenemos espaguetis "al nero di sepia" con langostinos y panceta. Un plato muy fácil y rápido de cocinar. Estas dos condiciones convierten en perfecta a esta receta de cara a las comidas diarias, donde buscamos precisamente eso. Cosas fáciles, económicas y que gusten a todos en casa. Estos espaguetis se hacen en 25 minutos y tan solo llevan 3 ó 4 ingredientes a parte de los habituales aceite y sal, así que imaginad lo fácil que es este plato.
Además de los langostinos y la panceta, lleva setas shiitake. Tal vez sean difíciles de encontrar para algunas personas, pero son perfectamente sustituibles por otro tipo de setas e incluso champiñones. A mí me gusta mucho la seta shiitake, por el toque de sabor tan especial que aporta a los platos en los que está presente y en estos espaguetis negros tierra y mar, pega perfectamente. Voy a explicaros por escrito rápidamente cómo hacer este plato o bien podeis verlo en el vídeo un poco más abajo.
Ingredientes
Sal
Agua
4 dientes de ajo
Aceite de oliva
250 g de setas shiitake
400 g de espaguetis al nero di sepia
400 g de langostinos
Albahaca fresca al punto
200 g de panceta fresca
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este