Espaguettis boloñesa

Alguna vez os e DICHO lo que me encanta la pasta¿¿
Es un plato fácil de HACER, Rapido y que a todos nos gusta.
Quereis acompañarme?

Ingredientes 4 pax (personas):

* Un pimiento verde

* 1/2Cebolla 

* Sal

* Tomate frito 

* Espaguettis 

*1 butifarra o longaniza de cerdo

Poner en una cazuela las verduras con aceite y pocharlas.

A la que  casi esten pochadas, incorporar la carne.

Yo suelo quitarle lo que la envuelve y ENTONCES no dejo de dar golpecitos para dejarla muy chiquita, chiquita ya que no tengo ya una picadora a pasado a una mejor vida ... 

después, le añado el tomate frito

De mientras se hace el tomate pongoen otro fuego ( o vitro...)  un cazo amplio con agua los espagettis con sal

Dejo que se haga al gusto de cada uno,lo escurro y lo añado al cazo del sofrito con carne... 

Y ya está solo queda emplatarlo .. 

Y ... un Disfrutar comiendo !!
Os a gustado esta receta?
Si es así no dudéis en comentarlo en mi blog