ESPÁRRAGOS TRIGUEROS CON JAMÓN Y QUESO
Ingredientes para None comensales
Esparragos trigueros,lonchas de queso,lonchas de jamón muy finas,huevos y pan rallado para rebozar
-Cocer las puntas de los espárragos en agua con sal "al dente", escurrirlos y envolverlos con el queso y el jamón; pasarlos por huevo y pan rallado, freír en abundante aceite, dejar sobre un papel absorbente y servir bien caliente.