Espinacas gratinadas

Fácil y rápido. Es lo que nos conviene ahora en verano, con estos calores que nos hacen.

Ingredientes (para 2 personas):

un paquete de espinacas troceadas

75 gr. de tacos de jamón

queso rallado

Preparación:

1.- Precalentamos el horno a 180º.

2.- En una sartén, ponemos un poco de aceite y rehogamos las espinacas y los tacos de jamón.

3.- Cuando las espinacas hallan reducido su tamaño, sacamos la mezcla a una bandeja de horno.

4.- Espolvoreamos con queso rallado y gratinamos de 5 a 10 minutos, dependerá de nuestro gusto y del horno, el que lo tengamos más o menos tiempo.