ESPUMA DE FRESAS LIGERA CON THERMOMIX

Si te gustan las fresas y quieres probar un postre ligero y fresquito, no dudes en hacer esta espuma/crema de fresas. videotutorial

Si te sobra, ponla en un bol cerrado dentro del congelador. El día que la quieras consumir podrás comerla como si se tratara de un helado y sin necesidad de dejarla un tiempo que tome la temperatura ambiente.

Tengo otra receta publicada muy parecida pero más calórica. Tú decides. Esta receta queda en el punto más bien bajo de dulzor. Para mí es perfecta.

Vamos con el paso a paso: