¡Esta sopa no es una sopa!: sopa paraguaya

Hola amigos!

Como cada miércoles, un nuevo video.

¿Conocen este plato? Es una sopa paraguaya, esta es un plato típico de las zonas linderas de este país como el litoral argentino.

Esta sopa paraguaya se puede comer en miles de ocasiones, como asados y bodas. Tan típica es que "¿Cuándo comemos la sopa?" significa ¿Cuándo se casan? en Paraguay.

La receta de la sopa paraguaya es muy fácil, una especie de tortilla o bizcocho salado: mezclar huevos con leche, cebollas rehogadas, harina de maíz y queso... ¡Y al horno!

Es muy muy rica y se puede usar tanto como primer plato o, como a mí me gusta, comer fría en una picada.

¡Que la disfruten!

Paulina

Si te gustan mis videos: click aquí para seguirme en facebook








Y si querés ver más recetas de este tipo, te recomiendo:

Pastel de verduras súper fácil y original

Cómo hacer yogurt casero en 2 pasos sencillos

Papas a la crema gratinadas: ge-nia-les