Estrella de hojaldre con Nutella
Estrella de hojaldre con Nutella
Esta semana os traigo la famosa estrella de hojaldre con Nutella. Seguro que ya la habréis preparado la mayoría, se anunciaba por la tele a todas horas, y yo no iba a ser menos y la preparé estos días de fiestas y la verdad es que es riquísima.
Es sencilla, rápida y está muy buena. Con pocos ingredientes podemos preparar un postre o un dulce para acompañar el café. Queda una tarta muy resultona, el éxito está asegurado.
Si no la habéis preparado todavía, ya estáis tardando, porque está buenísima!!!
Ingredientes:
2 láminas de hojaldre redonda
Un bote de Nutella
1 huevo
Azúcar para espolvorear
Preparación:
Preparamos las dos bases de hojaldre sobre la encimera de la cocina. Ponemos en un bol la Nutella y la calentamos unos segundos en el microondas para poder manejarla mejor.
Untamos una masa de hojaldre con la Nutella sin llegar a los bordes. Ponemos encima la otra masa de hojaldre.
Unimos bien los bordes. Ponemos una tapa o una base redonda en el centro de la base de hojaldre y la marcamos.
Dividimos en cuatro partes la masa.
Y estas en otras cuatro partes más.
Y volvemos a marcar cada parte en otra.
Ahora batimos el huevo y pintamos toda la base .
Ahora empezaremos a enrollar cada trozo.Cogemos dos trozos y los retorcemos cada uno para un lado.
Iremos cogiendo de dos en dos hasta terminar todos los cortes.
Cuando estén todos terminados terminamos de pintar la masa con el huevo y podemos espolvorear con un poco de azúcar.
Lo introduciremos al horno a 180ºC hasta que esté doradito.
Y listo!!! Parece un poco complicado al haber tantos pasos, pero es muy fácil.
Está buenísima, animaros aprobarla.
Que paséis una feliz semana
MONTSE