Estrellas de mar, es verano!

Pues sí, ya estamos en verano en dentro de poco podremos descansar un poco. Estas galletas las he hecho sin gluten, ves cómo la galleta queda como más gordita, pero están igual de buenas. Son muy fáciles de decorar y son perfectas para hacerlas con niños.

Qué necesito para decorar las galletas con dibujos de estrellas de mar

– galletas para decorar sin gluten

– glasa real de color rojo y consistencia 10 segundos

– glasa real de color amarillo y consistencia 10 segundos

– glasa real de color azul y consistencia 10 segundos

– mangas pasteleras de papel sulfurizado (de horno)

– azúcar de colores

Cómo decoro las galletas

1. Hornea las galletas el día anterior a decorarlas. Lo mejor es que reposen 24 horas.

2. Rellena toda la galleta con glasa real de consistencia 10 segundos y deja secar al menos 12 horas. Yo las dejé de un día para otro.

3. Una vez secas, decora con puntos de la misma glasa y deja reposar un par de minutos.

4. Con la glasa aun húmeda, echa azúcar coloreada y deja secar por completo.

Puedes hacer todas las combinaciones de color que quieras, te quedarán unas galletas preciosas.

Te dejo aquí el tutorial de estas otras galletas, por si te gustan más.

Feliz semana!!!

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