Preparación de las fajitas En un cuenco echamos la harina la sal y mezclamos. Añadimos la manteca y la desmenuzamos con la harina asta que se formen una especie de gachas , por ultimo añadimos el agua y lo mezclamos asta que la harina se quede bien hidratada. Tapamos el cuenco y lo dejamos reposar […]
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