FALSOS ESPAGUETIS DE COLORES -RECETAS DE YOLA-

FALSOS SPAGUETIS DE COLORES SIN HIDRATOS

INGREDIENTES( 2 PERSONAS)
2 calabacines 
2 zanahorias
100 o 150 gran de carne de pollo o pavo picada
2 o 3 cucharadas soperas de tomate sin azúcar
Sal
Pimentón picante
Ajo en polvo
1/2 cebolleta
Agua
1/2 pastida de caldo verdura o menos de media

ELABORACION

Pelamos las zanahorias y los calabacines y cortamos en tiras metemos en un cazo con agua y 1/2 pastilla de caldo de verduras o menos de media sin sal cuando estén blandos no mucho mas bien enteros apagamos y escurrimos bien

En una sartén con el mínimo aceite doramos la carne con media cebollita picada y ajo en polvo y pimentón picante o dulce cuando la carne cambie de color añadimos el tomate listo servimos los spaguitis con la salsa y a ponerse morados jj


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