Fideos al horno
Cooking for Torpes Nº 167
Vamos, vamos...
Plato riko y fácil.
No hay excusa para no ponerse el delantal. For Torpes Total.
Anda que no hacía días que no preparábamos algo tan, tan, tan fácil.
¡Siiiiiiiiiiiiiiii!
Ingredientes:
200 gr. de fideos
500 ml. de caldo de pollo
250 gr.de tomate frito
50 gr. de jamón picado
30 gr. de chorizo ahumado
1 cebolla
Oregano
Sal
Aceite
Cayena
En una sartén, con un poco de aceite, pochamos la cebolla, bien picada.
Añadimos el jamón y el chorizo.
Fuego medio, hasta que seque.
Añadimos un poco más de aceite y salteamos los fideos. (2-3 minutos)
Incorporamos el tomate y orégano.
Probamos punto de sal. Ojo, que lleva jamón.
Vamos añadiendo caldo de pollo, hasta cubrir.
Dejamos hervir, el tiempo necesario para que la pasta esté cocida, pero no pasada (en este caso fueron 12 min.)
Pasamos todo a una bandeja de horno. Cubrimos de queso rallado.
Horno en modo gratinador, 190º.
Cuando veas el queso blandito.....
¡A comer!
