Fideos chinos tres delicias

Ingredientes:
Para hacer las verduras:
100 grs. Jamón de pavo.
1 zanahoria.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal rosa del Himalaya.
Para hacer los fideos chinos:
150 grs. Fideos chinos.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya.
2 L. Agua.
Elaboración:
Ponemos el agua, sal y aceite en la cubeta de la olla.

Programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha 15 minutos hasta que empiece ha hervir.
Modelo E: Menú plancha 140º, 10 minutos, hasta que empiece ha hervir.

Estos son los fideos que he usado.

Los añadimos al agua que ya está hirviendo.

Dejamos 2 minutos y apagamos la olla para que se terminen de hidratar y hacer con el calor que le queda al agua.

Ponemos el aceite de oliva en la cubeta.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha, 20 minutos.
Modelo E: Menú plancha, 140º, 15 minutos.
Añadimos la zanahoria cortada en trozos.

El jamón de pavo.

Mezclamos bien y dejamos que se dore el jamón de pavo.

Añadimos los 3 huevos.

Mezclamos bien para que se rompan, dejamos que se cuaje bien.

Añadimos los fideos chinos.

Mezclamos bien.

Y dejamos que acabe el tiempo que habíamos programado.

Servimos en un bol.

Aliñamos con salsa de soja.

Fácil y completo.

Lista para comer.