Fideos con gambas Cookeo

300gr fideos gruesos
2 dientes ajo
75 ml aceite oliva
pimiento rojo y verde
1000ml agua más pastilla de caldo (o caldo)
1 cucharadita de perejil
200gr gambas peladas
pescado (opcional)
sal.

Encendemos nuestra cookeo. Ponemos opción manual. Y mientras se va calentando vamos añadiendo, el aceite, ajo picado, los pimientos troceados, doramos.
Incorporamos fideos, gambas, sal y el agua con la pastilla de caldo.
Si le vais a poner pescado (yo puse dos doradas) los colocamos en el cesto de la cookeo (por si se deshace no caigan espinas al guiso)

Pasamos a Coción programada 10minutos.

Y listo.