Fideos con pollo al pimentón dulce

Los platos de cuchara son para mi los mejores ya que nos aportan muchas vitaminas y en esta época entran muy bien.
Este plato aparte lleva un extra de vitamina C ya que el pimiento o pimenton dulce tiene mucha.



Ingredientes :
*1pimiento verde
*1cucharadita de cafe de pimentón dulce
*1/2cebolla
*1zanahoria
*pizca de sal
*2-3cucharaditas de maiz en lata
*1bandeja de alitas y muslitos de pollo
*3-4tiras de pimiento morron


En una, cazuela alta con un chorrete de aceite poner a dorar las alitas y muslitos y a la que esten, incorporar las verduras picadas (no hace falta que las piquemos muy finas ya que después lo trituraremos)


Veis... Como lo pone mi peque

Después el pimiento morrón y el maiz

Y por último el pimentón dulce

Cubrir con agua y dejar hervir 15 min, después sacar el pollo y desmenuzarlo todo o casi todo para dejar dos muslitos o alitas por comensal.
Y el resto triturar y asi si hay peques en casa no se encontraran restos de verduras ni de carne y no protestaran y volver a dejar hervir todo unos 15 min mas

O hasta que veais que a consumido parte del agua y poner los fideos yo para 4 personas pongo un tazon tipo de los de leche heevir unos 10-12min segun fabricante y rectificar de sal si es necesario

Y listo!
Emplatarlo y a comer!
Cuidado que quema...


Gracias por ver el blog
Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
Y...a disfrutar comiendo!!