Los platos de cuchara son para mi los mejores ya que nos aportan muchas vitaminas y en esta época entran muy bien. Este plato aparte lleva un extra de vitamina C ya que el pimiento o pimenton dulce tiene mucha.
Ingredientes : *1pimiento verde *1cucharadita de cafe de pimentón dulce *1/2cebolla *1zanahoria *pizca de sal *2-3cucharaditas de maiz en lata *1bandeja de alitas y muslitos de pollo *3-4tiras de pimiento morron
En una, cazuela alta con un chorrete de aceite poner a dorar las alitas y muslitos y a la que esten, incorporar las verduras picadas (no hace falta que las piquemos muy finas ya que después lo trituraremos)
Veis... Como lo pone mi peque Después el pimiento morrón y el maiz Y por último el pimentón dulce Cubrir con agua y dejar hervir 15 min, después sacar el pollo y desmenuzarlo todo o casi todo para dejar dos muslitos o alitas por comensal. Y el resto triturar y asi si hay peques en casa no se encontraran restos de verduras ni de carne y no protestaran y volver a dejar hervir todo unos 15 min mas O hasta que veais que a consumido parte del agua y poner los fideos yo para 4 personas pongo un tazon tipo de los de leche heevir unos 10-12min segun fabricante y rectificar de sal si es necesario Y listo! Emplatarlo y a comer! Cuidado que quema...
Gracias por ver el blog Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios Y...a disfrutar comiendo!!