Fideuá (4)
Ingredientes para None comensales
Fideos gruesos caldo de pescado anillas de calamar atún fresco mero gambas mejillones cebolla tomate pimentónCon un poco de aceite hacemos un sofrito con la cebolla y el tomate bien picados. Luego, rehogamos el pescado, los mejillones, calamares y las gambas. A continuación, añadimos el caldo y el pimentón. Una vez reducido un poco, echamos los fideos y dejamos cocinar hasta que queden secos.