Filete de Cerdo en Salsa Receta Casera
Sacado del recetario de www.yococino.org
Hoy traemos una receta casera muy rica de filetes de lomo de cerdo hechos en salsa, una receta sencilla y muy rica para hacer de una forma diferente los filetes de lomo.
Espero que les guste nuestra sencilla receta.
Detalles de la Receta
Raciones
3
Preparación
5M
Cocinado
40M
Dificultad
Fácil
Calorías
215
Ingredientes para hacer filetes de cerdo en salsa
Filetes de lomo de cerdo
1 cebolla
Sal
25 gramos de agua
Un poco de agua
Un chorrito de aceite
50 gramos vino blanco
1 pastilla de carne
Un poco de harina
¿Qué ingredientes necesito para hacer filetes de lomo en salsa?
Cómo hacer la receta casera de filetes de lomo de cerdo guisados paso a paso
Comenzamos en una sartén echando el aceite de oliva para freír y vamos calentando.
Mientras tanto echamos la sal a los filetes de lomo y los enharinamos.
Freímos todos los filetes y vamos reservando.
En ese mismo aceite echamos la cebolla, cortadas en julianas y sofreímos.
Cuando estén preparadas las cebollas, añadimos los filetes de lomo fritos, el vino, el agua y la pastilla desmenuzada. Dejamos cocer todo junto durante unos 15 minutos. Ya tenemos listo nuestros sencillos y ricos filetes de lomo guisados en salsa, solamente servir y disfrutar.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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