Filetes de pollo

Ingredientes para None comensales

Filetes de pollo sal huevo 1 unidad aceite de oliva pan rallado ralladura de limón

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Fileteo las pechugas de pollo y las sazono, luego bato un par de huevos con la raspadura de un limón y pongo los filetes y los dejo un ratito, luego los paso por pan rallado y los frío en acetie de oliva. Tambien se pueden hacer con filetes de pescado como lenguado, merluza, perca, etc.
Fuente: GRANI