FLAN DE CAFÉ

INGREDIENTES:
- 1 litro de nata
- 1 vaso de leche (250ml)
- 1 flan Royal de 8
- 1 flan El Niño
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 sobre o 1 cucharada de café soluble ( mejor capuccino)

ELABORACIÓN:
Primero se pone a calentar la nata. Mientras tanto, diluimos todo lo demás en el vaso de leche. Cuando la nata esté a punto de hervir, se vierte la mezcla de la leche y se deja al fuego medio sin dejar de remover hasta que hierva.
Ponemos caramelo líquido en el fondo de los moldes individuales o de un molde grande y vertemos la mezcla encima. Dejamos enfriar primero a temperatura ambiente y luego en la nevera. Cuando haya cuajado, podremos servirlo.