Flan de Chips Ahoy

Hoy vamos a preparar un delicioso flan, con un toque de chocolate y galleta. Esta receta es muy fácil de preparar.

Ingredientes

2 Huevos L

200 ml de Leche

10 g de azúcar

1 paquete de Chips Ahoy mini

1 Cucharadita de Esencia de Vainilla

Preparación

Preparar un molde para horno untarlo con sirope de chocolate.

Precalentar el horno a 180ºC.

En un bol batir los huevos con el azúcar. Luego agregar la leche y la esencia de vainilla, batir de nuevo.

Triturar las galletas en la misma bolsita con un rodillo de amasar. Cuando estén trituradas añadirlas a la mezcla y remover para que se integren.

Una vez la mezcla esta preparada la ponemos en el molde ya preparado. Lo horneamos durante mas o menos media hora a baño maría. Cuando este doradito lo sacamos.

Dejar enfriar un poco y cuando este templado lo introducimos a la nevera unas 5 horas.

.