FLAN DE CHOCOLATE BLANCO

INGREDIENTES:

300 g de chocolate blanco en trozos

1 sobre de preparado en polvo para flan (de 8 raciones)

80 g de azúcar (solo si el preparado para flan no lo lleva)

un yogur tipo griego

600 g de leche

1 huevo

80 g de caramelo líquido

PREPARACION:

Pon en el vaso el chocolate blanco y ralla 8 seg/vel 7.


Añade el preparado para flan, el azúcar (si hiciera falta), el yogur, la leche y el huevo y tritura 10 seg/vel 10. Después, programa 10 min/90°C/vel 4. Mientras tanto, baña con el caramelo el fondo y los lados de un molde de flan. Vierte el contenido del vaso en el molde y déjalo enfriar en el frigorífico de un día para otro.

Desmolda en una fuente y sirve.