Flan de huevo

Se bate todo en un recipiente se pone en una flanera caramelizada (esperar a que se enfrie )
Se precalienta el horno a a 210º arriba y abajo , y se mete el molde al baño maría 1 hora tapado . Pasado el tiempo se quita el papel albal y se deja otros 15 minutos más
Mejor si haceis el caramelo por la mañana . Está mejor de un día para otro