Flan de naranja

Este flan es de los facilitos,con pocos ingredientes puedes hacer un postre fácil y rico.

Que necesitamos...

8 Huevos
3/4 de l. de leche(si prefieres para los intolerantes a la lactosa,pón la leche sin)
8 cucharadas soperas de azúcar
2 cucharadas soperas de mermelada de naranja
caramelo liquido para el fondo del molde (puedes comprarlo ya hecho )


Como se hace....

Pon caramelo en el fondo del molde.

En un bol , bate los huevos,la leche,el azucar y la mermelada de naranja.
Echa en el molde caramelizado y hornea el flan al baño maria (el molde dentro de una bandeja con agua)
1 hora mas o menos a 210º
si ves que se quema por arriba tapalo con papel de aluminio
antes de sacar el flan haz la prueba con un cuchillo y si sale limpio es que ya esta cocido
sacar y dejar enfriar antes de desmoldar.

de sucre i sal