Flan de pan

INGREDIENTES

1 barra de pan duro

1 l de leche

1 vaso grande de azúcar

Caramelo líquido

8 huevos

ELABORACIÓN DE FLAN DE PAN

Batimos el pan con los ocho huevos, el azúcar y el litro de leche, con ayuda de una batidora manual, batidora de varrillas o un robot de cocina.

Repartimos en la flanera o flaneras que vamos a utilizar, el caramelo liquido y sobre este la mezcla de pan, leche, huevos y azúcar.

Se ponen al baño maría al horno durante unos 40 minutos, en microondas o en olla exprés. En mi caso, utilice mi olla GM.

Desmoldar, cuando esté frío. Riquisimo.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 22 – 10 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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