Flan de quesitos

Receta fácil, fácil de preparar. Además, es de estos postres, que se convierten en habituales por lo rico y bien que pasa después de la comida. A nosotros nos gusta especialmente servido en estos tarros de cerámica reciclados. Otras veces lo hemos preparado en un molde de tarta, con galletas machacadas con mantequilla de base. Pero ahora estamos en temporada de postres individuales que nos apetecen más :)

 

FLAN DE QUESITOS

Ingredientes para 12 flanes:

2 sobres cuajada
6 cucharadas azúcar
4 yemas de huevo
8 quesitos
1 litro leche

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes con la batidora (sobres de cuajada, azúcar. yemas de huevo, quesitos y la leche).

Poner todo al fuego en una olla y retirar cuando   empiece a hervir. Servir en los recipientes que quieras y dejar  enfriar a temperatura ambiente. Conservar en la nevera y a comer!!!