FLAN DE YOGURT
Os presento un postre diferente.Es un flan de yogurt muy suave y delicioso.
A veces los peques de la casa no quieren comer yogures naturales, una buena solución sería esta ya que no saben que estan comiendo.
Espero que os sirva.
Ingredientes:
3 Yemas de huevo
2 Yogures naturales sin azucarar
200 gramos de leche condensada
Elaboración:
Separamos las yemas de las claras y las ponemos en un bol.
Añadimos los yogures y la leche condensada.
Batimos con fuerza hasta que quede una mezcla homogenea.
Cogeremos un molde y lo caramelizamos, vertiremos la mezcla y lo pondremos al baño María en el horno, que previamente abremos calentado a 200º. Modo arriba y abajo.
Lo dejaremos durante 30 minutos.
Controlaremos el flan ya que cada horno tiene diferente potencia.
Comprobaremos que este bien hecho por dentro metiendo un palillo.
Dejaremos enfriar y ya estara listo para servir.
Espero que os guste!!!
Tiempo: 1h
