Flan

En un bol se mezclan los huevos, el bote de leche condensada y la leche, cuya medida es dos veces y media la del bote de lech condensada. se mezcla bien. Por otro se hace el caramelo derritiendo e´azúcar. D¡Se puede derrtir directamente en la flanera que es más limpio. Una ve que tengas el caramelo se exha encima la mezcla anterior, se tapa y se pone al baño maria en la olla express durante 20 minutos. Se saca y se deja enfriar. Servir cuanto más frío mejor. se le puede echar nata.
Fuente: CRISPULIYA