Flor-sandwich de nocilla con chocolate blanco

Se cortan flores con el pan de molde (con un cortapastas), se rellenan de nocilla  y ya tenemos los sandwiches , después  se van cortando los círculos del centro (con un cortapasas o un tapón, se quitan y se reservan)
Los sandwiches se pincelan de leche condensada y se pasa una de las caras  por las virutas de chocolate blando, con la leche condensada se quedara pegadito, se colocan en el plato para servir y se les pone el centro de la flor con los circulos que hemos reservado, dandole la vuelta para que se vea la nocilla.