Flores de higo (breva) y requesón

Hoy vamos a preparar un aperitivo rico, dulce y fresco. Se trata de unas vistosas flores de higo y requesón, tan sencillas de preparar como de comer. En muy poco tiempo tendréis listo este nutritivo entrante, y lo mejor de todo, y teniendo en cuenta el calor que hace, es que no necesitaréis encender la cocina. 

INGREDIENTES:

6 higos negros

6 cucharillas de requesón

4 nueces

miel

hojas de menta

ELABORACIÓN:

1. Abrimos los higos en cuatro sin hacer el corte hasta el final. 

2. En el centro de cada higo ponemos una cucharilla de requesón.

3. Regamos con un poco de miel.

4. Abrimos las nueces y las trituramos en una picadora. Espolvoreamos las nueces picadas.

5. Decoramos con unas hojas de menta.

¡Buen provecho!!!

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