Fondue de carne con salsa curry

Calentar el aceite en una sartén y cuando esté hirviendo, con cuidado, se pasa a la fondue encendida para que siga hirviendo. Se sofríe en la sartén la cebolla y los champiñones laminados hasta que se doren. Añadir la nata, la nuez moscada y la pimienta. Cuando espese un poco, añadir el curry removiendo bien para que no queden grumos. Hacer la carne, salpimentada, en la fondue.
Fuente: Ariadna