Cuando digo que voy a preparar “FRESAS CHOCOLATEADAS en Blanco y Negro”; no tiene nada que ver con la Tele, si no con el Chocolate ja ja ja
Se pueden comer Fresas sin más! ó se puede preparar esta IDEA DELICIOSA con la que SORPRENDERAS a tod@s
Cuando es Temporada de Fresas siempre me gusta me gusta prepararlas así y ver las caras de los niños y también de los adultos; nadie se puede resistir a este rico postre, te lo garantizo.
FRESAS CHOCOLATEADAS que a todas les encantarán
INGREDIENTES FRESONES CHOCOLATE
Fresas Naturales
Chocolate Cobertura Negro 70%
Chocolate Cobertura Blanco
Vinagre Vino Blanco
* Necesitarás:
– Papel Sulfurizado
– Patatas
ELABORACIÓN
El proceso para hacer este sencillo postre es Rápido y fácil.
Escoge unos buenas Fresas o Fresones y lávalos bien justo antes de utilizarlos y no antes
Pica el chocolate mas pequeño con ayudada de un cuchillo y fúndelo , tanto el Negro con el Blanco … en el Microondas en golpes pequeños, (de 20 segundos) , a media potencia; o tb lo puedes hacer en un Baño Maria
Pincha las Fresas en palillos de Brocheta y báñalas por completo en Chocolate Templado (unos 37-38º C), dejándolas escurrir muy bien del revés; (yo las clavo en una patata)
Rellena un cornet o biberón con chocolate fundido y decora a tu gusto haciendo círculos o figuras.
Conserva las Fresas en frio hasta su consumo
Preséntalas en una fuente alternándolas y sírvelas como un Postre especial; seguro que te lo agradecerán.
VIDEO TUTORIAL FRESAS CHOCOLATEADAS en Blanco y Negro (SUB. ENGLISH)
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