Fresas con Queso
Cada vez más nos preocupamos por preparar una mesa cuidando los mínimos detalles, para que sea perfecta, sobre todo cuando queremos agasajar a nuestros amigos y familiares. Pero aquí no termina la velada, después seguimos con la sobremesa y las copas de medianoche. Esta momento no hay que olvidarlo ni pasarlo por alto. Bien está acompañarlo con frutos secos o bombones, pero esta vez os voy a proponer algo fresco, delicioso, dulce, sano y con un color espectacular.
Si las uvas con queso saben a beso, no os puedo describir a que saben las fresas con queso. Si todos se van a acordar de esa maravillosa cena que han disfrutado, aseguro que del fin de fiesta van a quedar entusiasmados.
Las fresas,ni que decir tiene que como es habitual, son de LUJOVI. Empresa ubicada en Rociana del Condado ( Huelva ). LUJOVI comercializa tres marcas importantes de fresas : Fruitlovi, Lujovi y Passión. Ésta última la podéis encontrar fácilmente en los supermercados ALDI. Fresas de calidad inmejorable.
Las fresas con queso están elaboradas con ellas, siendo una maravilla para la vista y el paladar de los más exigentes.
Nada mejor que elegir un producto andaluz , como son las fresas de Huelva para felicitar a todos los andaluces . El día 28 de Febrero celebramos el Día de Andalucía.
Me siento andaluza y orgullosa de mi tierra y de mi gente.
INGREDIENTES
fresas grandes ( Passión de LUJOVI, estas fresas son ideales para esta elaboración pues son de gran tamaño )
120 g. de queso tipo Philadelphia
100 g. de azúcar glass
PREPARACIÓN
Mezclamos en un bol el azúcar glass y el queso hasta que queden bien integrados. Ponlo en un biberón o manga pastelera con boca pequeña. Pon una 1/2 hora en el frigorífico.
Corta las fresas por el cabito y vacíalas un poco con la punta de un cuchillo. Rellena con el queso.
Ponlas en el frigorífico hasta el momento de comerlas.
Puedes prepararlas con antelación.
