Fresas con yogurt de plátano

Hoy os traigo otro espectacular postre para cocineros vagos.



Ingredientes (2 personas):



2 yogures con sabor a plátano (o vuestro sabor favorito)

Fresas

Pera confitada

Cristales de azúcar azules



Preparación:



Lavamos y troceamos las fresas, como estas son peñitas, solo las partiremos por la mitad, longitudinalmente.

Colocamos un yogurt en cada cazuelita de barro (o plato donde sirváis) y cubrimos su fondo, esparciendo bien el yogurt.

Colocamos alrededor de los bordes las fresas.

Troceamos a daditos la pera confitada.

Decoramos con cristalitos de azúcar azul.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.