Las fresas son una de las frutas más populares y más usadas en las recetas de nuestros postres, sobre todo en esta época. Lo más habitual es comerlas con un poco de nata (crema de leche), un chorrito de leche condensada o unas cucharadas de azúcar, los más pequeños sin embargo disfrutan de ella mejor en batidos. Pero, hoy te proponemos 4 recetas con fresas para que disfrutes de otras maneras para comerlas.
Estas recetas con fresas son bastante sencillas y fáciles de preparar, así que esperamos que te animes.
Ingredientes para 1 comensales
6 o 7 fresas,Jugo de una naranja,Azúcar (o sacarina) al gusto
1) Cortar las fresas en trocitos y añadirles al vaso.
2) En un pequeño bol, exprimir el jugo de 1 naranja y añadir el azúcar.
3) Verter sobre las fresas y servir. Esta es una de las recetas con fresas más sencillas que hay y a todos les gusta.
Ingredientes para 2 comensales
2 yogures griegos o naturales,200 gr de fresas o fresones,1 puñado de cereales cubiertos de chocolate integrales,Canela,Sacarina
1. Lavamos las fresas, les cortamos el rabito.Cortamos las fresas en cuadritos pequeños
2. Echamos el yogurth en un bol, le añadimos la sacarina y un pizco de canela. Removemos bien.
3. En la copa echamos unos pocos cereales que hemos triturado un poco con las manos.
4. Con un manga pastelera y boquilla de estrella echamos el yogurt. Echamos unas pocas fresas. Otra capa de yogurth y otros cereales, cubiertos de chocolate para acabar.
5. Servir frío.
Ingredientes para None comensales
Fresas,Galletas,Azúcar glas,Mantequilla,Mascarpone,Queso de untar o queso Philadelphia,Nata (crema de leche)
Picaremos las galletas hasta que se queden finitas y las mezclamos con mantequilla.
Batimos la misma cantidad de queso mascarpone que de philadelphia, ponemos azúcar glas y lo mezclamos todo muy bien.
Cortamos las fresas en trocitos pequeños y unos trozos con forma de corazón para adornar.
Montamos el vaso:
Ponemos muy chafadita la mezcla de la galleta con la mantequilla, presionamos para que quede uniforme y plano, encima cocolamos los quesos con el azúcar ya batidos, y por último las fresas a trocitos (reservamos las de forma de corazón).
Lo guardamos en el frigo hasta el momento de servir, al servir le ponemos nata (crema de leche), yo le puse de spray y encima el corazón de fresa.
Ingredientes para 4 comensales
300 gr. fresas,2-3 c/s de azúcar,3 c/s de vinagre agridulce Merlot
Tenemos que lavar, secar y sacar las hojas de las fresas. Trocearlas y colocarlas en un recipiente.
Verteremos por encima de las fresas el azúcar y el vinagre, dejamos en la nevera mínimo 3 horas.
Colocar los trozos de fresa junto con el líquido de la maceración.
