Fruta exótica: nuevos aromas y sabores
Naranjas, manzanas, peras y plátanos, solemos llenar nuestras cestas de la compra siempre con las mismas frutas, bien por desconocimiento de otras alternativas o porque nuestro supermercado más cercano no vende fruta exótica. Sin embargo, existen frutas tropicales desconocidas con un sabor sorprendente. Al igual que ocurrió con los superalimentos, la nueva moda son las súper frutas. Estos términos, procedentes de norteamérica, nos han dado a conocer una gran variedad de frutas exóticas.
Además del la curiosa forma y colorido de estas frutas, destacan por su gran calidad y los enormes beneficios que tienen para nuestro organismo, algunas de ellas incluso con propiedades medicinales. Te hablamos de las más destacadas:
El Mangostán
Fruta famosa en Asia gracias a sus propiedades. De apariencia, el Mangostón tiene una envoltura de color púrpura y la carne es blanca. Crece en climas tropicales, normalmente en Asia y América. Entre los múltiples beneficios encontramos:
Tiene propiedades antioxidantes y depurativas y puede ayudar a tratar el acné.
Ayuda a reducir el colesterol malo gracias al contenido en fibra.
Se le considera un remedio natural contra la hipertensión arterial.
Se puede consumir esta fruta contra problemas pulmonares.
Es muy beneficioso para el sistema nervioso arterial combatiendo enfermedades como el Parkinson y Alzheimer.
La Pitahaya Roja
La Pithaya Roja se encuentra en Sudamérica, y también en las Islas Canarias (España). Tiene una carcasa de color rojo intenso y de carne blanca con pepitas negras. También se encuentra la variedad amarilla. Tiene un sabor dulce y suave y enormes beneficios para la salud, entre los que se encuentran:
Es rica en vitamina C, lo cual es beneficioso en la formación de colágeno, huesos y dientes.
Tiene también acción antioxidante y es hidratante.
Su consumo hace aumentar la producción de glóbulos rojos.
Además contiene fósforo, calcio y hierro.
Fruta de la Pasión
También llamada Maracuyá, chinola o parcha. Suele cultivarse en zonas tropicales de Centroamérica y Sudamérica. Y se come extrayendo el zumo, tomándolo sólo o con leche o yogur. La pulpa puede utilizarse para realizar jaleas. Su aspecto es de color rojo como la pitaya pero su interior es amarillento y verdoso. Entres sus propiedades destacamos:
Es una fruta con alto contenido energético y de fácil digestión.
La ingesta de sus semillas reducen el colesterol y actúan contra el estreñimiento.
Tiene propiedades antioxidantes que evitan el envejecimiento prematura de la piel.
Es beneficiosa para el sistema nervioso.
Su número de alcoides hace que tenga efectos tranquilizantes y desintoxicantes.
El Lulo
Fruta exótica tradicional de América del Sur y América Central. Destaca su color amarillento tanto por fuera como por dentro. Aunque se puede parecer al color de una naranja su sabor es dulce. Se puede consumir crudo o en zumo o batidos. Sus beneficios más destacados son:
Se trata de una fruta muy digestiva, un contenido muy bajo en grasa.
Es diurético y es ideal para incorporarla a tu dieta detox para ayudar a mantener un cuerpo sano.
Combate el colesterol malo.
Fortalece las defensas.
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