GALLETAS CHIPS AHOY

Name: Galletas Chips Ahoy
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: aproximadamente 20 galletas
Cuisine: Española
Ingredients: 115 g de mantequilla; 100 g de azúcar; 110 g de azúcar moreno; 1 huevo; 3 ml de extracto de vainilla; 225 g de harina; 2 g de sal; 2 g de levadura; 2 g de bicarbonato; 200 g de chips de chocolate; 90 g de nueces

INGREDIENTES:

115 g. Mantequilla
100 g. Azúcar
110 g. Azúcar Moreno
1 Huevo
3 ml. Extracto de Vainilla
225 g. Harina
2 g. Sal
2 g. Levadura
2 g. Bicarbonato
200 g. Chips de chocolate
90 g. Nueces

PREPARACIÓN:
Ponemos la mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar moreno y batimos con las varillas.
Incorporamos un huevo y seguimos batiendo.
Incorporamos el aroma de vainilla y mezclamos.
Incorporamos la sal, el bicarbonato y la levadura a la harina. Mezclamos y lo vamos incorporando poco a poco a nuestra masa mientras vatimos.
Una vez integrada toda la harina, echamos las pepitas de chocolate, y las nueces machacadas.
Para conseguir porciones del mismo tamaño, más o menos, yo utilizo una cucharilla de postre y las voy poniendo en la bandeja del horno con papel de hornear, dejando espacio entre ellas porque crecen.
Introducimos en el horno a 190º y horneamos durante 10-12 minutos, como siempre en las galletas, cuando los bordes esten empezando a dorarse las sacamos y ten en cuenta que cuando las sacamos del horno estan blanditas, no te asusten que luego endurecen al enfriarse.
Y eso es todo, como veras son facilisimas de hacer. Así que ánimate.
Un besito.