Hoy una receta riquísima unas galletas con chip de chocolate. Los ingredientes. 1 taza de pepitas de chocolate 2 huevos 2 tazas de harina 115 gramos de mantequilla 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharada de levadura en polvo. Crema de avellanas Vamos a empezar... Lo primero que vamos ha hacer es incorporar la mantequilla que esta a temperatura ambiente al bol, con todo el azúcar. Cogemos unas brillas y lo batimos hasta que este bien incorporado. Añadimos la vainilla con la espátula. Y incorporamos un huevo, lo integramos, y luego el otro. Todo estos pasos los podemos hacer con la batidora de barillas. Ahora mezclamos la levadura con la harina. Y lo incorporamos a la mezcla anterior tamizandolo. Una vez que la masa no se pegue ya podemos incorporar las pepitas de chocolate, o bien trocitos de chocolate. Precalentamos el horno a 175 grados. Mientras hacemos las galletas. Cogemos una bandeja, y la forramos con papel de horno. Y ahora solo falta formar las galletas. Cogemos una bolita, la aplastamos un poquito, y le ponemos la crema de avellanas dentro, y la cerraremos, sin que la crema de avellanas salga. Y las ponemos al horno. Cuando estén dormidas unos 15 a 20 minutos dependiendo del horno. Ya las tendréis hechas. Esta super esponjosas, y el chocolate de dentro derretido. ¡¡Están deliciosas!! Esperamos que os haya gustado esta receta tan fácil, y deliciosa. Nos podeis seguir en... Youtube Twitter @lapetitecuisi Instagram La petite cuisine Facebook La petite cuisine Google+ La petite cuisine