GALLETAS DE AVENA CON PLÁTANO Y CHOCOLATE

Unas galletas sin azúcar, sin leche, sin huevos, sin harina, sin mantequilla. ¿No os parecen saludables?

INGREDIENTES

3 bananas (bastante maduras ya que es el elemento que las endulza)

100 gr de copos de avena

90 gr de chocolate negro troceado

1 1/2 cucharadita de esencia de vainilla.

PREPARACIÓN

Machacar las bananas con un tenedor hasta convertir en una papilla.

Agregar el resto de ingredientes y mezclar muy bien.

Coger porciones de mezcla con una cuchara y poner en bandeja de horno con papel vegetal.

Aplanar un poco y hornear 25/30 minutos, dependiendo del tamaño.

Enfriar en rejilla.

Bon appétit!!